千葉市内周辺のB級グルメ紹介

私の住んでいる近郊は郊外特有の大型フランチャイズが目立ちます。土日ともなると非常に混んでいます。確かに自身が小学生だったときも月１回のファミレスの外食が何よりの楽しみでした。今から20年前はファミレス自体浸透していなく、今と比べたら店舗数も1/10程度でしょうか？その当時は非常に価値があったものと思います。

現在、大きな通りが出来るとその両脇に大型スーパーに数知れずのファミレス、回転すし、コーヒーショップと様変わり。ファミレスの価値も薄れてきた証拠です。ファミレスの増産と平行して価格競争が始まります。価格競争が起きればそのコスト削減は自然と食材に手が及ぶものです。小学生に食べたハンバーグは今もう食べれない物に変わってしまったのです。

いつからか、ファミレスに足を運ばなくなりました。たまに行っても飲み物を頼む程度で本気でその場所で食事しようとする気になりません。その時からB級グルメを開拓し始めたのです。

B級グルメを探すのは、１にも２にも勘です。ネットで調べればソコソコの情報は得られるものの、天邪鬼な私にとっては自身の足で開拓したく思います。今まで行った店は100軒を超えるでしょう。店を探すに当たって、ハズレを覚悟して探さなければ良い店は見つかりません。10軒回ったら2軒美味しければよいでしょうか、紹介する店の5倍はハズレの店に行ったと思いながら呼んで頂ければ幸いです。

最近はハズレを引くのが怖くなって、通いつめた店にしか行かなくなってきましたが・・・